子供の未来を考える

鯖には、セレン・DHA・EPA・ビタミンB12・ビタミンDなどの栄養素が含まれています。 セレン；抗酸化作用があり、がん予防やアンチエイジング効果が期待されます DHA：脂質異常症の予防や認知症の予防など、現代人にとってはとても重要な栄養です...

９月に入り朝と夜の気温が涼しくなってきましたね☆ 秋は、食欲の秋とも言われています(^^♪ 食欲の秋とは 秋は多くの作物ば実り、気候も良くなっていて食欲が増すという意味で 広く知られている言葉です。 その時期に食べたい物は、栗　さつまいも　梨　ぶどう...

８月３１日は野菜の日 野菜の摂取量を増やす為に、農林水産省が開発したと言われています！ 関西幼稚園給食では、山口農園さんから仕入れている 有機野菜を一部使ったメニューもあります(⌒∇⌒) 有機野菜とは・・・ 指定の化学肥料や農薬など（無機質肥料）を使わず...

あと少しで８月が終わってしまいますね・・・ ジリジリと暑かった夏も段々と涼しくなってき蝉も鳴かなくなり 夜には、鈴虫の声が聞こえてきたりと♪秋になってきますね！ そんな秋に食べたくなる旬な食べ物が・・・・ さつまいもです！！！...

夏と言えばそうめんですよね☆ 簡単に作れてあっさりと美味しく大人気！！！ そうめんの麺は、白色が多いですがたまに色が付いてる麺を見かけた事はないでしょうか？ あれは、さまざまな食品を添加して作られているんです！！ ・抹茶素麺抹茶を加えて練ったもの。緑色をしている。...

またまた従業員さんがキャラ弁を作って見せてくれました(^▽^)/ 今回は、名探偵コナンのコナン君です(^0_0^) いつもいつも上手で美味しそうーーーー☆ 毎日のお弁当時間がすごく楽しみになっちゃいますね(⌒∇⌒)

会社の従業員さんが息子さんに作ったキャラ弁でーーーーす(⌒∇⌒) 男の子に人気の星のカービィ★☆ ハムとカニカマとのりで作ったみたいです♪ 凄く上手で美味しそう＾＾ 皆さんも是非作ってみてください(^▽^)/

メニュー☺ ・ご飯 ・すき焼き風煮 ・チキンナゲット ・サツマイモサラダ ・ブロッコリー ・いちご杏仁豆腐

すごくおいしく大人の方に大人気なカンパチ！！ 刺身にしても煮付にしても美味しいですよね(⌒∇⌒) そのカンパチには、沢山の栄養が含まれている為紹介します DHA＝多くの生活習慣病に大きな効果 DHAは、動脈硬化や脂質異常症を始め、虚血性心疾患や高血圧などの、いわゆる生活習慣...

７月７日七夕の日です☆☆ 本日は、夕方から雨予報ですが・・・雨が降らない様に願いましょう。 年に１度だけしか織姫様と彦星様は会えないので必ず晴れてほしいですね 本日の幼稚園弁当も七夕をイメージしたメニューです(^▽^)/ ・白ご飯 ・鶏の夏野菜ソース煮...

前回紹介した抹菜（食べる・飲める・書道）を使って 従業員さんのお子様に体験してもらいました！！ 筆を使って絵や字を書いたり、手に塗って手形を付けたりと すごく楽しそう(⌒∇⌒) 自分で文字の濃いさを調節中・・・ 上手に出来るかな？？...

関西幼稚園給食の幼稚園お弁当や特食メニューには、 山口農園さんから仕入れている有機野菜を一部使用しています！ 有機野菜とは 農林水産省が定めた（有機ＪＡＳ規格）に適合した野菜のことです 植物性由来や動物性由来の有機肥料を主として栽培し、...

関西幼稚園給食で炊いているお米は、 （ふっくらしている）（もちもち）（お米が光っている）など自慢と言っていいほどお米が美味しいとお声をたくさん頂いております(⌒∇⌒) なぜこんなに沢山お声を頂けてるのでしょうか？？ それは・・・...

夏と言えば・・・スイカ！ キンキンに冷えたスイカもジュースにしてもおいしいので 小さい子供から大人まで大人気食材になっています(⌒∇⌒) 本日はそのスイカの栄養成分や保存方法について 紹介いたします！！ スイカの嬉しい栄養素 エネルギー、水分...

☺幼稚園お弁当メニュー☺ ・ごはん ・肉豆腐 ・ウインナーフライ ・マカロニサラダ ・ブロッコリー ・りんご

メニュー☺ ・ごはん ・赤魚みそ焼き ・ウインナーときのこソテー ・照り焼き肉団子 ・ほうれん草煮びたし ・みかん 本日は、お弁当にも入っている赤魚について紹介します！ 1. 赤魚（アカウオ）とは？ 赤魚（アカウオ）には「ハゼ科の魚の一種を指す場合」「体色が赤色の魚類の総称...

ネバネバ食材の一つとして人気のオクラを紹介します オクラは、とても栄養価が豊富な食材でとても注目が集まっている食材になります！ ・新鮮なオクラの選び方・ ：うぶ毛がびっしり付いている物 ：ガクがついている物 ：切り口の色が変色していない綺麗な物 ・オクラの栄養価と効能・...

本日の幼稚園弁当です！！ メニュー☺ ・紅鮭菜飯 ・目玉焼きフライ ・じゃがバター ・エビボール ・蒸し鶏和え物 ・パイン

6月に入り梅雨が始まりました・・。 湿気が高い日が続くので食べ物や家にカビを生えやすくしたり 健康面で悪影響を与えたりする可能性があるので、早めの対策が必要です。 また、細菌性の食中毒の発生が増え始める時期でもあるので、気をつけてください ●食中毒予防●...

栄養士さんがお家で米粉と豆腐を使ってブラウニーを 作ってくれました(^▽^)/ もちもちで全くパサパサ感無くすごくおいしかったです！！ 味もしっかりして小さいお子さんやコーヒータイムなどにピッタリです☆ 豆腐も使っているのでたくさんの栄養が取れますね♡