有機野菜 山口農園

関西幼稚園給食の幼稚園お弁当や特食メニューには、

山口農園さんから仕入れている有機野菜を一部使用しています！

有機野菜とは

農林水産省が定めた（有機ＪＡＳ規格）に適合した野菜のことです

植物性由来や動物性由来の有機肥料を主として栽培し、

特定の農薬や化学肥料などの無機質肥料を使っていないのが特徴です！

有機ＪＡＳ規格には、

多年生野菜は３年以上・単年野菜は２年以上・禁止農薬・化学肥料を

使用していない土壌で栽培することや、遺伝子組み換えではないことなどの

条件が含まれます

その有機野菜を育てている山口農園さんでは、

栽培の他に

この様な

抹菜（食べる・飲める・アート書道）といった食品も販売しております

抹菜は、チンゲン菜・小松菜・ほうれん草で作られている為

抹菜を使ったレシピもあります(⌒∇⌒)

レシピの他にアート＆書道としてもお使いできます(o^―^o)