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桜がきれいな季節になりました🌸


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段々と暖かくなって過ごしやすい季節になり、桜がとても綺麗に咲き始めましたね(⌒∇⌒)

今年度も残りなので思い出作りにお花見するのもいいですね🌸


この季節にピッタリなレシピを紹介します!


           ・桜マドレーヌ・   


1・市販で売っているマドレーヌか手作りのマドレーヌを用意します


2・水を入れたボウルに桜花の塩漬けを浸し、塩を軽く洗い流します。

  水を替えて、さらに桜花を10分間ほど浸し、塩気を適度に抜きます


3・水から引き上げて、キッチンペーパーで軽く水気を抜きとり

  600Wの電子レンジで1分間程度加熱して

  花びらがふわっと乾燥して広がったらOK 


4・コーティングにホワイトチョコレートを湯煎し、

  桜パウダーを加え混ぜます


5・1の時に用意したマドレーヌに先ほど湯煎したホワイトチョコを

  ちょこんと付けて乾燥した桜の花びらをお好みの大きさに崩し

  チョコレートの部分にふりかけたら完成です!!!!!!


;桜の花びらでわ無く違う物を使ってデコレーションするのもオススメです;

  

 
 
 

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